Pesto aus Kapern, Mandeln und Basilikum exclude_rebuy Spaghetti con le arselle

Spaghetti con le arselle

deren Blütenblätter von Hand gepflückt werden

ein Garten im Sommer in einem Glas

Traditionelle Spezialitäten spielen hier zu bestimmten Anlässen eine große Rolle

unbesiegbaren Insel

Pesto aus Kapern, Mandeln und Basilikum exclude_rebuy Spaghetti con le arselleDer Allesknner in der mediterranen Kche. Dieses Pesto besteht aus prierten Kapern, Mandeln, Petersilie und Basilikum. Natrlich schmeckt es einfach so unter Pasta gerhrt. Aber es wrzt auch Saucen, z. B. zu grnem Spargel, ist eine aromatische Beilage zu gekochtem Fleisch, Fisch und Geflgel, wrzt Vinaigrettes und Gemsesfte. Die Kapern stammen aus Pantelleria, einer kleinen, vulkanischen Insel zwischen Sizilien und Tunesien. Der Spitzenbetrieb La Nicchia