Limfjord-Miesmuscheln Nr. 1 | Dill und Fenchelsamen | Fangst | København | Dänemark orange sondern auch visuell begeistert

sondern auch visuell begeistert

Thunfisch in Olivenöl mit Fenchel | Santa Catarina

Aufstriche nach exklusiven und orginalen Rezepten

Leuchttürme

etwas Salz und etwas mildem Piment für die Schärfe

Limfjord-Miesmuscheln Nr. 1 | Dill und Fenchelsamen | Fangst | København | Dänemark orange sondern auch visuell begeistertLimfjord Miesmuscheln, in einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsl und Apfelessig, mit Dill und Fenchelsamen. Im kalten Wasser des dnischen Limfjords wachsen die blmuslinger (Miesmuscheln) nur sehr langsam. Dies sorgt dafr, dass sie einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur entwickeln. Die meisten von ihnen werden in auslndische Kchen verschifft, doch einige ausgewhlte gehen an lokale Produzenten. Conserverie Fangst Eine moderne