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Damit heben sie das klassische Country Bread auf ein völlig neues Level voller traumhafter Aromen und tiefem

Umfassendes Fachwissen: Eine leicht verständliche Einführung in die Besonderheiten der Vollkorn-Teigführung und die richtige Hydratation (Wasserbindung) sowie Hintergrundwissen über die verschiedenen Getreidesorten

Waterproof

Product details at a glance:

Gärkorb Peddigrohr oval Digitalwaage then this dough cleaning clothBereits seit 1847 werden die Grkrbe aus Peddigrohr von der Firma Herbert Birnbaum in Deutschland hergestellt. Das natrliche Material der Rattanpalme nimmt Feuchtigkeit von dem Teig auf und reguliert die Temperatur so ist fr einen optimalen Grprozess gesorgt. Je nach Belieben kannst du den Grkorb aus Peddigrohr sowohl ohne als auch mit Bezug verwenden. Fr die Peddigrohr Grkrbchen gibt es bei uns im Shop passende Leineneinstze. Alternativ kannst du auch