Professor Black - Sauvignon Blanc 2023 durbanville With a fairly long aging

With a fairly long aging potential of 5-10 years

Rich citrus aromas develop

sushi and seafood salads

tarte flambée with goat cheese and caramelized onions but also stronger

was man - glaubt man der Geschichte - auch immer noch in diesem Sauvignon Blanc schmeckt ♥ Genieße den Wein zusammen mit gegrilltem Lachs

Professor Black - Sauvignon Blanc 2023 durbanville With a fairly long agingFarbe: Helles Gelb, leicht grn schimmernd Aroma: Grne Feige, Pfirsich, Zitrusnoten und zarte Gras und Kruternoten Gaumen: starke Fruchtaromen; insbesondere Maracuja, Zitrone und grne Feigen Krper: mineralisch mit mit erfirschender Sure, haromische Textur und intensive, vielschichtige Aromen von tropischen Frchten Ein wunderbarer, fruchtbetonter Sauvignon Blanc, dessen Reben z. T. bereits 1985 gepflanzt wurden. Die Trauben wurden in kleineren Portionen